La noix dans le monde - La noix en Europe -La noix en France
 La noix dans le monde
La production mondiale de noix s'élève sur les 3 dernières années à 1,6 million de tonnes par an.
Cette moyenne est donnée à partir des 26 pays les plus significatifs.
En tête des pays producteurs viennent la Chine, les Etats-Unis, l'Iran, la Turquie et l'Ukraine.
Parmi ces derniers, seuls les Etats-Unis sont largement exportateurs. La France produit quant à elle près de 36 000 tonnes/an. Elle se situe au 2ème rang mondial derrière les Etats-Unis pour les exportations de noix coques suivie de près par des pays tels que le Mexique, l'Ukraine, la Moldavie pour le cerneau notamment.
Pays producteurs
de Noix |
(en tonnes) |
| Chine |
500 358 |
| Etats-Unis |
309 955 |
| Iran |
170 000 |
| Turquie |
154 622 |
| Ukraine |
83 417 |
| Azerbaïdjan |
12 405 |
| Bélarus |
12 167 |
| Mexique |
72 410 |
| Roumanie |
41 594 |
| France |
35 732 |
| Inde |
34 000 |
| Egypte |
27 000 |
| Grèce |
23 737 |
| Ouzbékistan |
16 639 |
| Serbie |
16 191 |
| Italie |
15 667 |
| Chili |
15 500 |
| Pakistan |
14 911 |
| Géorgie |
13 217 |
| Autriche |
11 723 |
| Moldavie |
11 716 |
| Allemagne |
11 300 |
| Espagne |
9 376 |
| Maroc |
9 274 |
| Argentine |
6 333 |
| Croatie |
6 814 |
| Total |
1 636 059 |
Moyenne 2005/2007, source FAO
|
| Pays Exportateurs |
| de noix en coques |
de cerneaux |
| Etats-Unis |
51 965 |
Etats-Unis |
49 934 |
| France |
24 139 |
Mexique |
13 392 |
| Mexique |
24 133 |
Chine |
11 832 |
| Ukraine |
6 045 |
Ukraine |
11 104 |
| Chine |
4 699 |
Moldavie |
9 959 |
Moyenne 2005/2007,
source FAO |
Inde |
5 060 |
| Chili |
4 335 |
| France |
2 971 |
| Pays Importateurs |
| de noix en coques |
de cerneaux |
| Espagne |
18 561 |
Allemagne |
10 622 |
| Italie |
15 995 |
Japon |
10 488 |
| Allemagne |
15 148 |
Turquie |
8 772 |
| Mexique |
14 498 |
France |
8 770 |
| Turquie |
7 205 |
Espagne |
5 919 |
| Moldavie |
5 112 |
Grèce |
4 133 |
| Moy. 2005/2007, source FAO |
Autriche |
3 302 |
|
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Repères économiques
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